Negozio Eataly
L’arrivo di Eataly Dallas – che aprirà il 9 dicembre al NorthPark Center – sarebbe un affare enorme anche se non stesse accadendo nel 2020, un anno tumultuoso per tutti ma soprattutto per l’industria alimentare e delle bevande, che purtroppo è stata decimata dal coronavirus.
Eataly che sceglie Dallas come location è anche una convalida, e Dallas ama le convalide. Ora abbiamo una cosa qui dall’Italia che altre città cool come New York e Chicago hanno. Anche noi siamo cool e non dite che non lo siamo, perché lo siamo.
Eataly è stato fondato a Torino, Italia, nel 2007 come un mega-shopping e un’esperienza alimentare, con ristoranti, panetteria, enoteca e negozio al dettaglio, tutti che promuovono la meraviglia del cibo italiano. Il nome Eataly combina le due parole “mangiare” più “Italia”.
Dimensioni. L’originale Eataly a Torino è enorme, 170.000 piedi quadrati, che è travolgente. Per i negozi statunitensi, si sono ridimensionati. Chicago è di 60.000 piedi quadrati, ma la maggior parte – Las Vegas, New York – è di 40.000 piedi quadrati.
Eataly Dallas è di 46.000 piedi quadrati – un po’ più piccolo di un tipico supermercato (50.000 piedi quadrati). Questo spazio è diviso in due piani, con il mercato e vari banchi da asporto su un piano, e un ristorante al secondo piano. Quindi sembra gestibile.
Eataly stoccolma meny
EatalyInformazioni 702.730.7010 Tu dici Pomodoro, loro dicono PomodoroIl più grande mercato italiano con ristoranti nel mondo è arrivato a Las Vegas. Composto da più di una dozzina di autentici ristoranti italiani e centinaia di prodotti di alta qualità, Eataly Las Vegas al Park MGM offre ai visitatori l’opportunità di mangiare, comprare e imparare la loro strada attraverso una delle più grandi cucine del mondo sotto un unico tetto.
Chef vincitore di un Emmy Award, autore di libri di cucina, ristoratore e altro – Unisciti a noi nel nostro mercato per un incontro con lo chef Lidia, con copie pre-firmate del suo ultimo libro, “Lidia’s A Pot, A Pan, And a Bowl” disponibili per l’acquisto. – Per saperne di più
Trascorri una serata intima con Lidia mentre presenta il suo ultimo libro di cucina. Goditi una cena a tre portate, osserva una dimostrazione passo dopo passo di come preparare ogni piatto e porta a casa una copia di “Lidia’s A Pot, A Pan, and A Bowl”, inclusa nel prezzo del biglietto della lezione. – Per saperne di più
Qui al Park MGM la nostra famiglia di ristoratori ha creato qualcosa che lo strip non ha mai visto prima: un luogo dove gli ospiti sono incoraggiati a celebrare la curiosità e a fare scoperte che non hanno mai sognato. Dai un’occhiata ai nostri spazi eclettici e scegli il posto perfetto per ospitare amici, familiari o colleghi.
Eventi Eataly
Quando un cliente varca le porte dei 50.000 metri quadrati di Eataly su Madison Avenue, la prima cosa che vede è una massa di persone. Con più di 10.000 persone che visitano solo questa sede ogni giorno, è difficile ignorare la fanfara. Ma una volta che decide di attraversarlo, viene immediatamente trasportato dall’altra parte dell’Atlantico in un tradizionale mercato italiano. Un’impressionante macelleria siede accanto a una mecca di forme di formaggio, che si trova tra pareti di olio d’oliva e pasta fatta in casa, il tutto dietro la stazione del gelato grab-and-go, dietro l’angolo della sezione prodotti lussuosi e sei diversi ristoranti. Avete capito bene. Eataly è un museo del cibo italiano, ma uno che permette al cliente di assaggiare, annusare, imparare e comprare. È un’esperienza! E certamente un’esperienza per la quale i clienti sono disposti a pagare…
Fondato da Oscar Farinetti, Eataly vanta 27 sedi, alcune considerate i più grandi mercati italiani nel mondo. Eataly ha visto un incredibile successo fino ad oggi perché guida efficacemente l’allineamento tra i suoi modelli di business e operativi. La sua competenza principale risiede nella sua capacità non solo di reingegnerizzare come dovrebbe essere l’esperienza alimentare definitiva nel 2015, ma anche di eseguire questa missione.
Eataly a Los Angeles
Il mega-mercato italiano Eataly apre la sua prima sede sulla costa occidentale questa settimana, regalando a Los Angeles 67.000 metri quadrati di tutto ciò che è italiano e commestibile. Per chi non lo sapesse, Eataly è un mercato che offre tutto ciò che si troverebbe in un tipico negozio di alimentari di lusso – fornitori di formaggio, carne e pesce, una panetteria in loco, una vasta selezione di vini, un espresso bar, ecc. – e molto di più, da un banco di pasta fresca e un cannoli bar a un microbirrificio, ristoranti a servizio completo, un Nutella bar, e una scuola di cucina diretta dalla regina della cucina italiana Lidia Bastianich.
L’ultimo avamposto di Eataly segna solo il suo quinto negozio negli Stati Uniti, ma ne ha quasi tre dozzine in tutto il mondo, con sedi che vanno dal Giappone al Brasile – non troppo male per un’azienda che ha solo un decennio. Con centinaia di impiegati necessari per mantenere in funzione i molti reparti di ogni sede, ogni apertura di negozio è un’impresa enorme, ma Eataly sta per lanciare il suo più grande progetto: un enorme parco a tema culinario chiamato Eataly World, che dovrebbe arrivare a Bologna, in Italia, a metà novembre con decine di ristoranti, una propria mandria di mucche per la produzione di formaggio in loco e, sì, una propria muta di cani da tartufo.
