Prezzo della Tenuta Casanova
Le tue lezioni private di cucina si tengono nello Studio di Jul, situato in una tradizionale casa di campagna nel cuore della campagna toscana, a pochi chilometri da Siena. Se ti piace il cibo tradizionale e stagionale, la campagna toscana e un approccio genuino alla vita, sei nel posto giusto!
Cucinerai un menu completo, dall’antipasto al dolce, usando solo gli ingredienti stagionali più freschi. Ogni piatto sarà introdotto da una storia di famiglia o da una tradizione locale, imparerai a cucinare come le nonne e le mamme toscane fanno ogni giorno nelle loro cucine per la loro famiglia. Scegliere un corso con noi significa fuggire per un giorno in campagna, lontano dall’affascinante fermento di Firenze e Siena. Rallenta e preparati a vivere una giornata come un locale. Il cibo sostanzioso fatto in casa è incluso con un sacco di divertimento e risate.
Altre lezioni di cucina offerte: Corso di cucina toscana senza glutine, Corso di cucina toscana vegetariana, Visita al mercato e corso di cucina toscana, Corso di cucina e visita ad una fattoria di formaggio pecorino e Corso di cucina e visita ad una tipica fattoria toscana
Sorbaia
Natalie MacLeanNatalie MacLean offre i più popolari corsi online di abbinamento di vino e cibo del Nord America. Natalie ha pubblicato due libri con Random House, entrambi selezionati come uno dei migliori libri dell’anno su Amazon. Unisciti ai 307.442 assetati amanti del vino che hanno accesso a tutte le sue recensioni di vino diventando un membro del suo sito. Seguite un corso di abbinamento online gratuito con lei qui.
Red, White & Drunk All Over Best Books of the YearNatalie MacLean scrive di vino con un’ossessione sensuale… e spesso ridere ad alta voce divertente… Rex Pickett, SidewaysMs. MacLean è la disarmante Everywoman. Ama il vino, ama bere… in definitiva, è una formula vincente.Eric Asimov, The New York Times
Inestinguibile: A Tipsy Search Best Books of the YearNatalie MacLean è una nuova forza nel mondo del vino che scrive &dash una grintosa risposta nordamericana a Hugh Johnson e Jancis Robinson. Lei può scrivere splendidamente sul vino.The Financial Times di LondraCi sono pochissime persone nel mondo del vino che “capiscono” e Natalie è uno di quelli che porta più divertimento a un gioco abbottonato e stodgy.Gary Vaynerchuck, Wine Library TV
Vino italiano Casanova
La cantina San Salvatore si trova nella parte sud occidentale della Campania, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, una terra antica, ricca di storia e tradizione, dove, come da credenza, le uve Aglianico, Fiano e Greco furono portate dagli antichi Greci.
Pur essendo un’azienda molto giovane, la prima vendemmia è stata infatti nel 2009, San Salvatore è molto legata alla tradizione contadina del Cilento, rispetta i tempi e i metodi, coniugandoli con l’utilizzo delle più moderne tecnologie.
San Salvatore è certificato biologico e coltiva la terra senza prodotti di sintesi o organismi geneticamente modificati, utilizzando invece processi biologici e sostanze biodinamiche che favoriscono la naturale fertilità del terreno.
L’azienda si estende per circa 110 ettari, di cui 23,5 di vigneto, il resto sono oliveti, frutteti, orti e boschi, e 450 bufale che vengono esportate in tutto il mondo, dall’Australia agli Stati Uniti, per mantenere un equilibrio naturale.
I vigneti sono due, il primo e più grande, situato in zona Cannito, ai piedi del Monte Calpazio con un’esposizione sud-sud-ovest verso il mare e il sole. Il secondo, anch’esso esposto a sud-sudovest, si trova a Stio Cilento, nel cuore del parco nazionale, a 500 metri sul livello del mare.
Come dincanto vino? 2025
Il Nero d’Avola è una delle uve più importanti d’Italia. Viene generalmente coltivato in Sicilia e produce un vino dal colore ciliegia intenso. Si presenta spesso come un vino secco e corposo con una leggera acidità e un frutto rotondo.
Con viti che si estendono dalle isole più meridionali del Mediterraneo fino ai piedi delle Alpi, l’Italia ha, subito dopo la Francia e la Spagna, il maggior numero di terreni coltivati a vite ed esporta più di qualsiasi altro paese. Con dozzine di regioni, e un numero ancora maggiore di varietà autoctone particolari a quelle regioni, capire tutto il vino italiano può essere una sfida entusiasmante ma lunga una vita. Le regioni più popolari sono: il Piemonte, la patria del Nebbiolo, del Barbera e del Muscato, per citarne alcune; la Toscana, nota per il Sangiovese, in particolare nella zona del Chianti e la città del Brunello; e il Veneto, per il Prosecco e il Pinot Grigio. Le regioni dell’Italia meridionale, l’Abruzzo, la Campagnia e la Puglia, per non dimenticare le isole della Sicilia e della Sardegna sono una grande fonte di vini adatti al cibo e molto convenienti.
